¿Eres del equipo del fudge o de la masa para galletas? Cualquiera sea el caso, estas barras de Shakeology son un bálsamo para tus deseos de chocolate y fudge.
Estas barras son superfáciles de hacer; solo necesitas 25 minutos y 7 ingredientes.
Creamos esta receta especialmente para nuestro sabor estacional más reciente, Shakeology de Chocolate Caramel Brownie.
La porción de Shakeology de Chocolate Caramel Brownie, la mantequilla de anacardo y el plátano forman una preciosa base cremosa y llena de sabor, y el cacao en polvo potencia la presencia del chocolate.
Los dátiles añaden un toque de dulzor y el extracto de vainilla y la pizca de sal le brindan los toques finales.
Shakeology de Chocolate Caramel Brownie solo estará disponible por tiempo limitado, ¡no te lo pierdas!
Consejo experto: Para que la receta no contenga frutos secos, reemplaza la mantequilla de anacardo por mantequilla de girasol.
Tiempo total: 10 min + 15 min de remojo
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción: ninguno
Porciones: 12 (1 unidad c/u)
Ingredientes
- Spray antiadherente para cocinar
- 4 dátiles grandes, sin semillas
- 1 plátano maduro grande
- 45 g / ½ taza de cacao en polvo sin azúcar
- 95 g / ¼ taza + 2 cdas. de mantequilla de anacardo (o de maní) 100 % natural
- 2 porciones de Shakeology vegano a base de plantas de Chocolate Caramel Brownie
- 1 cdta. de extracto de vainilla puro
- 1 pizca de sal de mar (o sal del Himalaya)
Instrucciones
- Coloca papel pergamino sobre un molde o una bandeja para hornear de 20 × 20 cm (8 × 8 in); rocía ligeramente con spray. Reserva para después.
- Pon agua a hervir en una cacerola pequeña a fuego medio-alto. Retira del fuego. Añade los dátiles; remójalos durante 15 minutos. Escurre los dátiles; reserva el líquido.
- Coloca los dátiles, el plátano, el cacao en polvo, la mantequilla de anacardo, las porciones de Shakeology, el extracto de vainilla, la sal y las 2 cdas. del líquido reservado (o agua) en un procesador de alimentos; tápalo y procesa a alta potencia hasta que se forme una masa suave. Aplasta la masa sobre la bandeja preparada.
- Divídela en 12 porciones iguales. Disfrútalas al momento, o cúbrelas y enfríalas durante 30 minutos o hasta que estén firmes. Refrigera las sobras en un recipiente hermético hasta por 4 días.
Sin gluten (SG), Sin lácteos (SL), Vegana (V), Vegetariana (VG)
El recuadro de abajo indica la información nutricional aproximada de esta receta.
Información nutricional (por porción):
Calorías: 115
Total de grasa: 5 g
Grasa saturada: 1 g
Colesterol: 0 mg
Sodio: 82 mg
Carbohidratos: 14 g
Fibra: 3 g
Total de azúcares: 6 g
Azúcares añadidos: 1 g
Proteínas: 5 g
Porciones equivalentes de los recipientes (plan regular)
½ morado
½ amarillo
1½ cdtas.
Porciones equivalentes de los recipientes (plan vegano)
½ morado
½ amarillo B
1½ cdtas.
“¡Prepara tu plato!” de 2B Mindset
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